Restaurante italiano en Santa Úrsula
Roma Nuda es nuestro restaurante italiano en Santa Úrsula, el lugar donde llevamos a la mesa nuestra forma de entender la cocina italiana. Producto, recetas tradicionales, pasta, pizza artesanal y vinos se encuentran en una osteria moderna pensada para comer bien y quedarse un poco más.
Aquí está Roma Nuda
Santa Úrsula no es una zona a la que damos servicio. Es donde cocinamos, recibimos y ponemos cada día las mesas.
Italia y Tenerife
Utilizamos ingredientes italianos esenciales junto a producto fresco local cuando encaja naturalmente en la receta.
Para quedarse a la mesa
Puedes venir solo a comer, claro. Aunque tenemos la sospecha de que una botella de vino puede alargar bastante el plan.
Una osteria italiana que pertenece a Santa Úrsula
Quien busca un restaurante de comida italiana en Santa Úrsula no tiene por qué elegir entre tradición y una propuesta actual. En Roma Nuda intentamos que ambas cosas convivan en la misma mesa.
Nuestra cocina parte de recetas italianas con una identidad clara y de una manera de trabajar donde el ingrediente importa de verdad. No todo lo italiano sirve para cualquier plato y no todo necesita venir de Italia. Utilizamos productos de origen italiano cuando son fundamentales para la receta y aprovechamos la calidad del producto fresco local cuando tiene sentido hacerlo.
En la carta encontrarás pastas, pizzas artesanales, antipasti, segundos y postres. Puedes venir decidido a pedir Carbonara o empezar compartiendo y cambiar de opinión tres veces antes de que llegue el camarero. No pasa nada. Para eso está una carta que admite más de una manera de disfrutarla.
También queremos que Roma Nuda sea un restaurante al que se pueda volver. No solamente por un plato concreto, sino porque apetece sentarse, pedir, conversar y descubrir algo diferente la siguiente vez.
Si alguna vez te has preguntado dónde comer comida italiana en Santa Úrsula, la respuesta está bastante cerca.
ROMA NUDA · SANTA ÚRSULA
Tu mesa está aquí
Pasta, pizza artesanal, recetas italianas y una carta pensada para disfrutar sin complicaciones, en pleno corazón de Santa Úrsula.